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Noch bis Sonntag 10% auf alle Schüsselhauben 3er Sets mit Code HAUBEN10. 🌿
Und wir haben Neuigkeiten: Ab sofort gibt es unsere Sets auch als Mixed Set, mit verschiedenen Mustern in einem Set. Drei Hauben, drei Größen, jede ein kleiner Hingucker. Für alle, die schon immer wollten, dass der Kühlschrank aussieht wie eine kleine Ausstellung.
Handgenäht in Frankfurt, ProCare®️ Innenfutter, waschbar bei 30°, vegan, 5 Jahre Garantie. Alles wie ihr es kennt.
👉 Link in der Bio.
#everandagain #schüsselhauben #mixedset #zerowaste #handgemacht
Frischhaltefolie war gestern. 🌿
Ab heute bis Sonntag gibt es 10% auf alle Schüsselhauben 3er Sets mit dem Code HAUBEN10. Drei Größen, ein Set, für jeden Moment in der Küche.
Und neu: Jetzt auch als Mixed Set mit drei verschiedenen Mustern. Weil der Kühlschrank ruhig aussehen darf wie eine kleine Ausstellung.😍
👉 Link in der Bio.
#everandagain #schüsselhauben #zerowaste #nachhaltig #handgemacht
Wir haben eine zweite Werkstatt in Deutschland gefunden und die ersten Stücke sind da. 🌿
Neue Muster gibt es jetzt für vier unserer Lieblinge:
🫙 Schüsselhauben 3er Set – drei Größen, eine Haube für jeden Moment. Für Zitronenhälften, Salatschüsseln und alles dazwischen.
🫙 Schüsselhauben Extra Groß – für alles, was aus dem 3er Set rausfällt. Große Schüsseln, Servierplatten, Rührschüsseln.
🍞 Kastenformhaube – frisch gebackenes Brot, Rührkuchen, Lachsrolle. Einfach drüber, fertig.
🫕 Ofenform Haube – für Aufläufe, Teig und alles, was rechteckig ist und abgedeckt werden soll.
Alle in limitierten Mustern. Wenn ein Stoff weg ist, kommt er nicht wieder. 👉 Link in der Bio.
#everandagain #neuemuster #handgemacht #nachhaltig #zerowaste
Qualität steht bei uns an erster Stelle. 🌿 Was ihr hier seht, ist kein Zufall, sondern Teil unseres Prozesses. Daniela testet jede Haube, bevor sie in den Shop kommt. Passt der Gummizug? Sitzt die Haube sicher? Stimmt die Größe? Erst wenn alles stimmt, geht sie raus.
Handgemacht bedeutet für uns eben auch: von Hand geprüft.
#everandagain #handgemacht #qualität #nachhaltig #frankfurt
Heute ist ein besonderer Tag. Einer, auf den wir lange hingearbeitet haben. 🌿
Wir haben in den letzten Monaten intensiv nach einer zweiten Werkstatt gesucht, die zu ever&again passt. Nicht irgendwo, sondern hier in Deutschland. Mit denselben Werten, derselben Sorgfalt, derselben Liebe zum Detail.
Heute sind die ersten Stücke da. Und sie sind wunderschön.
Neue Muster gibt es jetzt für die Schüsselhauben 3er Sets, die Schüsselhauben Extra Groß, die Kastenformhaube und die Ofenform Haube. Handgenäht, ProCare® Innenfutter, 5 Jahre Garantie. Alles wie ihr es kennt, nur mit noch mehr Auswahl.
👉 Link in der Bio.
#everandagain #handgemacht #neuemuster #nachhaltig #zerowaste
Sauerteigbrot ist keine Zauberei. Es braucht nur ein wenig Geduld, gute Zutaten und ein bisschen Liebe. 🍞
Das einfachste Sauerteigbrot:
450 g Weizenmehl Type 550 (oder Dinkelmehl Type 630), 50 g Roggenmehl, 100 g aktiver Sauerteigstarter, 350 ml lauwarmes Wasser, 10 g Salz.
Sauerteigstarter mit dem Wasser verrühren, bis er sich aufgelöst hat. Beide Mehle dazugeben und alles grob vermengen. 30 Minuten ruhen lassen. Dann das Salz einarbeiten und den Teig etwa 5 Minuten kräftig falten und dehnen. Nicht kneten, sondern ziehen und falten.
Den Teig abdecken und bei Raumtemperatur 4 bis 5 Stunden gehen lassen. Alle 45 Minuten einmal falten. Danach vorsichtig in ein bemehltes Gärkörbchen legen und unsere Gärhaube drüber. Sie hält die Feuchtigkeit genau dort, wo sie sein soll. Kein Austrocknen, keine Kruste, die sich zu früh bildet.
Entweder 1 Stunde bei Raumtemperatur weitergären oder über Nacht in den Kühlschrank.
Den Backofen mit einem gusseisernen Topf auf 250° vorheizen, mindestens 45 Minuten. Teig einschneiden, in den heißen Topf gleiten lassen. Deckel drauf, 20 Minuten backen. Deckel abnehmen, weitere 20 bis 25 Minuten goldbraun fertigbacken.
Eine Kruste, die knackt. Eine Krume, die atmet. Ein Brot, das die Wartezeit jedes Mal rechtfertigt. 🌿
#everandagain #sauerteig #brotbacken #gärhaube #handgemacht
Gutes Brot lässt sich nicht hetzen. 🍞
Es braucht Zeit, Stille und Fürsorge – genau wie alles, was wirklich gut werden soll.
Unsere neue Gärhaube ist für uns genau das: ein kleines Ritual, das den Moment des Wartens schöner macht. Natürlich, handgemacht, nachhaltig.
👉 Link in Bio
#sauerteigliebe #brotbacken #slowliving #gärhaube #everandagain
Kein feuchtes Tuch mehr. Keine Frischhaltefolie. Keine Kompromisse. ✨
Unsere Gärhaube hält deinen Teigling beim Gären feucht und geschützt – ganz natürlich durch das Leineninnenfutter. Der elastische Abschluss sitzt sicher auf Gärkörbchen, Schüsseln und der Rührschüssel deiner Küchenmaschine.
Handgemacht in Frankfurt. Für immer. 🌿
👉 Link in Bio
#gärhaube #zerowaste #nachhaltigeküche #brotbacken #sauerteig
Neu bei ever&again: die Gärhaube ist da! 🍞🎉
Für alle, die ihr eigenes Brot backen und dabei auf Frischhaltefolie verzichten möchten – handgemacht in der Frankfurter Reha-Werkstatt, mit natürlichem Leineninnenfutter und in wunderschönen, von Kristina persönlich ausgesuchten Stoffen.
Jedes Stück ein Unikat. 🌿
👉 Link in Bio
#gärhaube #everandagain #nachhaltigeküche #brotbacken #sauerteig
Denkt dran. Nur noch heute bekommt ihr mit dem Code Snack10 10% auf alle Snack Beutel im Shop!🥰
Nur so lange der Vorrat reicht!
#nachhaltigleben #zerowaste #plastikfrei #handgemacht
Snack Beutel sind nicht nur für Snacks. 👀 Pflaster, Ladekabel, Bastelkram, Make-up, Nähzeug. Ein Beutel, viele Möglichkeiten.
Noch bis Sonntag 10% mit Code SNACK10. 🌿
#everandagain #snackbeutel #zerowaste #nachhaltig #handgemacht
Neue Muster, alte Liebe. 🌿
Unsere Snack Beutel sind frisch bestückt mit Stoffen, die Kristina mit viel Liebe ausgesucht hat. Zwei Größen im Set, ProCare® Innenfutter, Klettverschluss statt Plastik, handgenäht in Frankfurt. Perfekt fürs Sandwich, den Apfel oder den Müsliriegel für unterwegs.
Ab heute bis Sonntag gibt es 10% mit dem Code SNACK10 auf alle Snack Beutel, einzeln und im Set.
#everandagain #snackbeutel #zerowaste #nachhaltig #handgemacht